根据提供的资料，Sikaflex®-2c NS EZ Mix+ 的应用信息中明确指出了其可用于潮湿混凝土表面。具体时间点为“Can be applied to damp concrete 60 minutes after getting wet”（可用于湿润混凝土表面，在浇筑后 60 分钟）。
资料中提供了关于其应用条件的指导，但并未直接提供关于“必须在混凝土刚浇完不久（例如仅过了 30 分钟）就进行防水密封施工”这种过早操作是否会影响粘结强度或导致固化不良的结论。资料仅说明了其在“damp concrete 60 minutes after getting wet”时可使用。
因此，仅依据现有来源，无法判断在浇筑后 30 分钟进行施工是否会影响聚氨酯密封胶与基材的粘结强度或导致固化不良。